A parità di apporto calorico, la produzione di carne bovina richiede 28 volte più terra, 11 volte più acqua e sei volte più fertilizzanti e libera cinque volte più gas serra – rispetto alla produzione di altre carni, uova e prodotti caseari. Questi alimenti, a loro volta, richiedono da due a sei volte le risorse necessarie a produrre grano, riso [...]
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Il prezzo del maiale
S. Amann, M. Fröhlingsdorf e U. Ludwig, Der Spiegel, Germania L’industria della carne suina tedesca è efficiente e sforna prodotti a basso costo. Dietro questo sistema, però, ci sono operai sottopagati, falde acquifere inquinate e tecniche d’allevamento che usano enormi quantità di antibiotici . Meinolf è praticamente il meglio che può capitare a una scrofa. Certo, non è bellissimo: ha [...]
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Reddito di cittadinanza o salario minimo garantito?1. Non c’è dato sulla produzione o sulla disoccupazione, chiusura aziendale o delocalizzazione, che non veda il riemergere della discussione sul reddito di cittadinanza. Per il movimento 5 stelle…
La vittoria di Macron. Come può uno scoglio arginare il mare1- Ha vinto Emmanuel Macron, il candidato preferito – o, per meglio dire, promosso e supportato – dalla borghesia francese. Non di tutta, ovviamente. La classe dominante, d’altronde, è unita…
Serve una grande scommessa: sblocco di classe !Nel 2007 i Democratici di Sinistra (Ds) si fondevano con la Margherita dando vita al Partito Democratico. Portavano in dote al Pd i circoli, la fedeltà della Cgil, l'associazionismo di sinistra, il…
Approfondimenti
L'alimentazione ai tempi del capitaleViviamo un’epoca in cui lo sviluppo delle forze produttive è arrivato ad un punto tale che la produzione su scala di massa e la circolazione del cibo a livello mondiale ci appaiono come cose…
Nuova tecnologia, vecchio capitale: perché "automazione" non vuol dire Rivoluzione1. Il dibattito sulla cosiddetta Industria 4.0 – la robotizzazione del lavoro – contiene ben poche novità, alcuni elementi di verità, profonde esagerazioni e una evidente finalità…
Popoli e populismi: la rovina del “ceto medio” e i suoi riflessi politiciL'ossessione contemporanea del giornalismo ufficiale di tutto il continente si chiama “populismo”. Dentro questa categoria volutamente generica vengono incasellati più o meno tutti i partiti e…
Interviste
Il settore della pelle come specchio del "made in Italy" Un anno fa, in seguito alla puntata di Report sullo sfruttamento dei lavoratori per i grandi marchi del lusso, avevamo scritto questo articolo, dove mostravamo perchè i padroni sono così…
"Setta di Stato", il primo libro sul caso FortetoIntervista a Duccio Tronci, autore assieme a Francesco Pini di "Setta di Stato", il primo libro che racconta il caso Forteto. Dalla quarta di copertina: "Setta di Stato" è un'inchiesta…
Intervista a un (ex)studente del Capponi: a proposito di scuola e innovazioneAbbiamo intervistato un ex studente del Liceo Machiavelli-Capponi, tirando con lui un bilancio sul suo percorso scolastico e affrontando specialmente il tema dell'innovazione scolastica, sia per…
Nazionale
Sgomberi a Bologna e Roma: un agosto di guerra antiproletaria 
Reddito di cittadinanza o salario minimo garantito? 
Né con la Chiesa, né con i cartomanti. Appunti su informazione mainstream e bufale 
9 – 10 Giugno – Riunione delegat@ metalmeccanici e Festa Operaia a Pontedera 
Milano – Primo maggio internazionalista: corteo e mobilitazione
Internazionale
